Sūris Stracciatella 250 g
€7,20
Kas žino Burratą, tikrai žino ir Stracciatella!
Stracciatella iš tikrųjų yra minkštas ir kreminis Burratos vidus. Tai pieno produktas su „pasta filata“ – subtiliu šviežios grietinėlės ir rankomis trintos mocarelos mišiniu. Sūris yra baltos pieno spalvos, be plutelės, pluoštinės struktūros. Skonis gaivus ir švelniai rūgštokas, kvapas subtilus.
Sudedamosios dalys: karvės pienas, pasterizuota grietinėlė 2%, druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330 ir šliužo fermentas.
Šviežią gausime kas antrą penktadienį: liepos 15, 29
Kilmės šalis: Italija
100 g maistinė ir energinė vertė: 1162kJ/ 281kcal;
riebalai – 25.2g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 13,2g),
angliavandeniai – 1,7g (iš kurių cukrų 1,7g),
baltymai 11,8g, druska – 0,5 g.