Burrata sūris 125 g
€4,20
Burrata – šviežias itališkas mocorella sūris, užpildytas plėšytos mocorelos ir grietinėlės vidumi (stracciatella).
Sudedamosios dalys: karvės pienas, pasterizuota grietinėlė 2%, druska,rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330 ir šliužo fermentas.
Kilmės šalis: Italija
100 g maistinė ir energinė vertė: 1162kJ/ 281kcal;
riebalai – 25.2g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 13,2g),
angliavandeniai – 1,7g (iš kurių cukrų 1,7g),
baltymai 11,8g, druska – 0,5 g.
Neturime