21 kovo, 2022

Tradicinis Italijos Velykų pyragas „Colomba“ užkariauja lietuvių širdis

Turbūt ne vienas esame girdėję apie tradicinius Italijos velykinius pyragus Colomba, o jeigu ne, tai apie kalėdinius Panettone tikrai žinome. Abu jie yra neatsiejamas šventinio stalo desertas Italijoje. Kasmet šie itališki pyragai vis labiau populiarėja ir mūsų šalyje. Artėjant Šv. Velykoms norime daugiau pakalbėti apie šiuos itališkus tadicinius Velykų pyragus […]
9 kovo, 2022

Nauji skoniai Jūsų Velykų stalui

Lyg ką tik šventėme žiemos šventes, žiūrėk jau ir pavasaris, o kartu su juo ir viena gražiausių pavasario švenčių – Šv. Velykos. Su nekantrumu laukiame kada susitikę su artimasiais skanausime velykinius patiekalus ir švęsime atėjusį pavasarį! Kiekviena šalis turi Velykų tradicinius patiekalus, ne išimtis ir Lietuva. Net gi skirtinguose mūsų […]
5 vasario, 2018

Sūrių karalius – Parmigiano Regiano

Parmigiano sūrio istorija sena kaip ir pats sūris, jis skaičiuoja jau 9-tą amžių. Šis sūris ne tik Italijoje, bet ir visame pasaulyje rado labai garbingą vietą ant stalo ir jau vadinamas sūrių karaliumi. Šis sūris pradėtas gaminti maždaug XVIII a., tais laikais jį valgė Romos imperatoriai, popiežius ir kiti aukšto […]
2 lapkričio, 2017
actas-meatpoint.lt

Ypač tyras alyvuogių aliejus: Spalva, kvapas, skonis

Kaip dažnas lietuvis savo virtuvės neįsivaizduoja be bulvių ar svogūnų, taip italai savo virtuvės be alyvuogių aliejaus. Jie jį naudoja kasdien ir visur. Mes, lietuviai, mėgstame naudoti įvairius aliejus: saulėgrąžų, moliūgų, rapsų, sėmenų ir t.t. Pastebiu, kad mūsų tautiečių bei mano draugų virtuvėje vis dažniau įsitvirtina alyvuogių aliejus! Kaip jau […]
Ar jums yra 20 metų? Kad galėtumėte matyti svetainę - Jūs privalote būti 20-ies metų arba vyresni.